Το ανοξείδωτο ατσάλι το βρίσκουμε παντού: από τις οικοδομές και τα αυτοκίνητα μέχρι τους νεροχύτες και τα μαχαίρια. Είναι εύκολο να καταλάβουμε γιατί έχει τόσες πολλές χρήσεις. Το ανοξείδωτο ατσάλι είναι σκληρό και ανθεκτικό και δεν σκουριάζει εύκολα. Γενικά έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε νικέλιο αλλά για τα προϊόντα ΙΚΕΑ εμείς χρησιμοποιούμε κυρίως ανοξείδωτο ατσάλι που δεν έχει καθόλου νικέλιο. Όπως πολλά άλλα μέταλλα, μπορεί να ανακυκλωθεί ξανά και ξανά.