"Όταν σχεδίαζα τη MIDDAGSMAT, ήθελα να δημιουργήσω μία σειρά με όλες τις βασικές λειτουργίες για το καθημερινό σας μαγείρεμα χωρίς προβλήματα. Χρησιμοποίησα απλά και βασικά σχήματα όπως κύκλους και οβάλ, για να δημιουργήσω χερούλια με λιτές γραμμές που παρέχουν καλό κράτημα, ενώ παράλληλα προσθέτουν στιλ. Ελπίζω ότι πολλοί άνθρωποι θα εκτιμήσουν το διαχρονικό σχέδιο και ότι τα προϊόντα της σειράς MIDDAGSMAT θα είναι πιστοί σύντροφοι στην κουζίνα για πολλά χρόνια".

Η sol-gel αντικολλητική επίστρωση συχνά αποκαλείται κεραμική επίστρωση και είναι πολύ συχνός αντικαταστάτης άλλων αντικολλητικών επιστρώσεων στα τηγάνια. Το υλικό που μοιάζει με ζελέ, αποτελείται κυρίως από σιλικόνη, εφαρμόζεται στο προϊόν και έπειτα ψήνεται σε φούρνο. Το αποτέλεσμα είναι μία σκληρή, γυαλιστερή επιφάνεια με αντικολλητικές ιδιότητες. Το sol-gel μπορεί να παραχθεί σε διαφορετικά χρώματα, αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες, καθαρίζεται γρήγορα κι εύκολα και σας επιτρέπει να μαγειρέψετε με λίγο ή καθόλου λίπος.